まろやかなお酢とジューシーな広島レモンに、旨味を引き出す塩麹をプラスしたノンオイルでヘルシー仕立てのさわやかな万能酢です。レモン本来の香りを楽しめるよう、ジューシーなレモン果皮を細かく粉砕し、香料不使用で作られています。
そのままかけて使えるので、ドレッシング・ぽん酢・三倍酢の代わりに、また溶かしバターを加えればコク旨ソースに大変身!お料理の幅がぐんと広がる便利な調味料です。
《かける》
お野菜、海藻、オニオンスライス、蒸し鶏、鶏ソテーなど
《漬ける》
ピクルス、サーモンマリネ、コールスローなど |