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だし塩
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西伊豆特産の伝統品、塩鰹を使用した和風料理によく合うだし塩です。 出汁や塩の代わりに使えば、肉や魚、野菜本来のうまみを引き出します。炊き込みご飯、茶わん蒸し、天ぷら塩、お吸い物など、様々な料理にご使用いただけます。 また、適量のだし塩をマグカップに入れ、お湯を注げば簡単にスープが作れます。
いつものお料理にさっとひとふり。 アイデア次第で使い方は無限に広がります。
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